序號

采購項目

名稱

采購需求概況

預算金額

（萬元）

預計采購時間

備注

1

國 (略) (略) (略) 機關食堂年度食材采購項目

為保證國 (略) (略) (略) 食堂食材的食品安全和衛(wèi)生，解決職工就餐問題，投標人為 (略) 約450人提供工作日的早餐和中餐的食堂食材，本項目擬按標包確定食材采購投標人，共劃分為:蔬菜類；畜禽、水產(chǎn)、凍品類；干貨、調(diào)料、米面糧油、禽蛋、水果、副食品類；乳制品類。食材具體需求（包括但不限于以下內(nèi)容）：（1）蔬菜類：新鮮嫩綠、無黃葉、無菜蟲，必須通過農(nóng)藥殘留成分測試，蔬菜不帶根，不帶泥，符合食品衛(wèi)生要求。（2）鮮肉類：必須是放心肉，有動物檢疫及屠宰證明，肉質(zhì)新鮮，不打水，無病毒、無異味，不得提供冰凍肉、過期肉、母豬肉等，具體符合食品衛(wèi)生要求。（3）鮮魚類：必須生猛鮮活，須殺好魚、魚麟刮除去除內(nèi)臟、魚鰓，去除腹內(nèi)黑膜，肉質(zhì)新鮮，無病毒，不含有害物質(zhì)，具體符合食品衛(wèi)生要求。（4）家禽類：有動物檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥美，無內(nèi)臟， 不打水，無病毒、無異味，不得提供冰凍肉、過期肉等，具體符合食品衛(wèi)生要求。（5）蛋類：新鮮，無變質(zhì)，無臭蛋。（6）凍品類：需有出廠日期、保質(zhì)期、品質(zhì)優(yōu)良、包裝完好、無異味、無病毒。（7）調(diào)味品類：正規(guī)知名廠家或其代理商， 有商標牌號，注明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期、包裝規(guī)格、有QS標志。（8）豆制品、奶制品類：正規(guī)廠家生產(chǎn)， 新鮮，無變質(zhì)；奶制品不得超過保質(zhì)期，酸奶生產(chǎn)日期確保在3天之內(nèi)，最多不得超過7天。（9）水果類：個頭均勻，無斑點，無破損，果實成熟，味道純正。

120.00

2025年9月

無